
Tajomstvo skvelej chute kávy.
Keď ide o prípravu chutnej kávy, v prvom rade sa hodnotí kvalita zŕn, hovorí sa o ich pôvode, rozoberá sa spôsob prípravy a iné. Pritom sa však zabúda na to, že 99% tohto milovaného tmavého nápoja je voda. Nie je teda vôbec jedno, odkiaľ čerpáte túto ingredienciu, a argument, že varením sa úplne zneutralizuje, nie je pri príprave kávy úplne relevantný. […]